Zbog ukusnih kolača za svačije nepce, slastičarna Erman postala je nezaobilazna stanica mnogima koji se raznih djelova Istre (i šire) zaustave u Žminju na kavi i kolačima, kako bi kušali delicije obitelji Erman i njihovih djelatnika. Slastice spremaju od najkvalitetnijih sastojaka, poznati po recepturama naših baka.